jefaistoutmoimeme!

Une petite recette facile idéale pour le soir !

pour 4 personnes :   800 gr d'épinards frais 1 pâte feuilletée 1 bûche de 300 gr de chèvre type Sainte Maure 4 oeufs entiers 15 cl de lait

 Après avoir rincé et coupé les tiges des épinards, faites-les fondre dans une poële à feu doux avec un peu de matière grasse.

Prenez un moule à manqué, beurrez-le, et déposez-y une pâte feuilletée.

Répartissez les épinards cuits sur la pâte.

Coupez en rondelles la bûche de chèvre que vous disposerez sur les épinards.

Dans un saladier, cassez les 4 oeufs, ajoutez environ 15. cl de lait, salez, poivrez et battez l'ensemble.

Versez le mélange sur les épinards et enfournez dans un four préchauffé à 180 ° pendant 45 min.

MIAM !