Faire de la chapelure
Voilà bien quelque chose de facile et d'économique à faire ! Pour donner un petit côté croustillant à vos plats ou pour vos recettes, gardez votre pain durci. Plutôt que de le jeter, on peut le donner aux oiseaux...ou en faire de la chapelure.
Il suffit juste de le raper à main ou au robot ! Personnellement je l'utilise juste comme ça mais on peut aussi le faire légèrement griller à la poële ou au four.... veillez à bien surveiller car la chapelure roussit puis brûle très vite !
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